Kladdmuffins
Kategori: MAT
Hade tråkigt så huxflux började jag baka! Det resulterade i detta!
yummie yummie in my tummie!
Kategori: MAT
Åt förra veckan en av de godaste pastasallader jag någonsin ätit så igår gav jag mig på att gjorde en liknande, alltså gjorde jag som vanligt när jag lagar mat. FREEEESTYLER!
3-4 port
4 dl pasta
2 kyckligfiléer som tärnas i bitar och steks
1 riven morot
1 tärnat äpple
en halv purjolök
creme fraiche / gräddfil efter tycke (ca 4 dl)
3-4 msk sweet chilisås
1 msk sambal oelek
salt & peppar
sen är det väligt gott att ha en liten brödbit till också :)
lyckat ihopsläng IGEN!
Kategori: MAT
Jag gör det jag är bäst på. Lagar mat med "det man har i kylen" såhär innan man ska åka iväg och då en kommande flytt väntar.
Slängihopgrytan;
4 skivor skinka
en ½ lök
2 morötter
2 ringar ananas
3 dl grädde
lite vatten
2 msk cremé fraiche
2 msk chilisås
1 tsk tomatpuré
1 msk sambal oelek
1 tsk dijonsenap
oregano, salt, peppar, paprikakrydda i valfri mängd
tacosoppa för fyra
Kategori: MAT
- Detta var riktigt mumsigt måste jag säga!
RECEPT: TACOSOPPA FÖR 4 PERS!
1 gul lök
400 g köttfärs
1 vitlöksklyfta
1 ½ påse taco kryddmix
1 msk smör
6½ dl vatten
1 ½ grönsaksbuljongstärning
1 msk tomtatpuré
4 tärnade potatisar
2 hackade morötter
4 dl mjölk
400 g köttfärs
1 vitlöksklyfta
1 ½ påse taco kryddmix
1 msk smör
6½ dl vatten
1 ½ grönsaksbuljongstärning
1 msk tomtatpuré
4 tärnade potatisar
2 hackade morötter
4 dl mjölk
1. Fräs köttfärsen i smöret (gör gärna det i soppgrytan = mindre disk! woho)
2. Hacka lök och vitlök
3. Blanda ner löken, vitlöken, taco kryddmix och buljongtärningarna
4. Häll på vattnet och blanda i tomatpurén
5. Skär potatisen och morötterna i lagom stora bitar och blanda i tillsammans med resten av ingredienserna i grytan
6. Koka upp soppan i ca 5-10 minuter och häll sedan i mjölken
7. Koka därefter soppan ytterliggare 10 minuter
SMAKLIG SPIS!
2. Hacka lök och vitlök
3. Blanda ner löken, vitlöken, taco kryddmix och buljongtärningarna
4. Häll på vattnet och blanda i tomatpurén
5. Skär potatisen och morötterna i lagom stora bitar och blanda i tillsammans med resten av ingredienserna i grytan
6. Koka upp soppan i ca 5-10 minuter och häll sedan i mjölken
7. Koka därefter soppan ytterliggare 10 minuter
SMAKLIG SPIS!
dagens sallad!
Kategori: MAT
fullkornspasta - kyckling- isbergssallad - tomat - ananas - gurka - morot
till detta
en freestylad currydressing:
creme fraiche - majonäs - senap - salt - peppar - curry
dags att bli lite nyttig skulle jag tro.
Kategori: MAT
bacon - isbergssallad - ananas - tomat - gurka - vitkål - rödlök - sockerärtor
very, very good!
very, very good!
